Dott. Matteo Simone
Psicologo,
Psicoterapeuta
Aspetti che incidono sul benessere e la performance nello sport: allenamento fisico, allenamento mentale, nutrizione (energia).
Riporto
alcune testimonianze di atleti rispetto al loro modo di affrontare allenamenti,
pre-gara, gara, post-gara dal punto di vista nutrizionale.
Pietro
Moro, alla domanda: Quale alimentazione segui prima, durante e dopo una gara? Risponde: “Dipende dalla gara. Per una gara di 10 km una ricca colazione
composta da zuccheri naturali e carboidrati. Durante la prestazione
assolutamente nulla non c’è bisogno. Dopo la gara fondamentale è reintegrare i
liquidi persi con dei sali minerali e dopo qualche minuto bisogna recuperare le
energie perse con degli alimenti solidi tipo taralli, grana o meglio cioccolato
fondente.“
L’alimentazione
viene considerato un aspetto fondamentale al pari dell’allenamento fisico o
mentale.
Mimmo
Ricatti: “L'alimentazione è per me un vero e proprio allenamento. Senza di essa
non potrei affrontare le corse giornaliere. Il carburante che dà energia alla
macchina corpo. Curo molto l'aspetto ma senza privarmi totalmente delle
concessioni di gola.”








